Jeudi 5 mars, nous avons fêté les anniversaires des enfants nés en janvier-février en GS-CP.
Nous avons réalisé des scones. Ce sont des petits pains très populaires au Royaume-Uni, servis lors du fameux
« tea-time ».
Voici la recette en anglais :
Ingredients :
- 240 g flour
- 1,5 packets baking powder (levure)
- 60 g butter
- 30 g sugar
- 150 ml milk
Directions :
1- Mix the flour, baking powder.
2- Mix the butter, sugar and milk.
3- Pat the pastry to 2 centimetres thick.
4- With a glass, cut into circles. Brush with milk.
5- Put on a greased baking tray. Cook for 12-15 minutes at 200°C.
6- Serve with jam.